Aq Kitchen

автор Екатерина Ульянова

ул. Большая Грузинская, д. 69

8 (495) 393-3224

Одним хорошим местом «на районе» в весьма демократичном формате стало больше: все европейские «гранд-шефы» рано или поздно открывают более «легкие» заведения для поддержания своей актуальности, отдушины и выращивания новой аудитории для своих флагманских проектов. Дизайн собрал все последние тренды: конструкции из метала, цветное стекло, дерево, но после игры с цветом кафе приобрело свой особый стиль, который ни с чем не перепутаешь.

Максимально адаптированное небольшое меню и приятное, без привязки к уже ставшей попсовой локальности, подружит любителей вкусно поесть и фанатов высокой кухни. Безусловно, шеф Кетглас, чьи инициалы носит заведение, одним из первых показал как работать с тем, что уже есть на рынке, не крича об этом на каждом углу, ведь это must современной кухни. Горячие кастрюльки с шукрутом и телячьими колбасками, цыплята с кус-кус, утиный паштет в апельсиновом соке, щечки с картофельный рагу в соусе из морс ильм и шпината, тар-тар из мяса, ледяная рыба, брауни с мороженным из кактуса, черный кунжутный бисквит и смородиновое мороженое с сырным кремом

Интересная подача, необычное сочетание вкуса блюд, крайне уютная атмосфера, открытая кухня и демократичные цены. Сервис верный — видишь официантов только тогда, когда что-то нужно. В итоге — строго рекомендую!