NUDE. Coffee&WineBar

автор Екатерина Ульянова

Ул. Спиридоновка 24/1

Еще одно новое место на Патриарших прудах. NUDE — раздетый до состояния открытости и уюта, где еще и вкусно, где рисунок напольной плитки завораживает любой уставший взгляд и действует как лучший антидепрессант. Фирменный напиток Nude – с молоком, розмариновым сиропом и цедрой апельсина. Редко можно найти кафе, где завтракать предлагают целый день и поэтому качеству кофе уделяют отдельное внимание. Идеальные яйца пашот, абсолютно свежий соус голландез, омлет с прошутто, бережно обжаренные бекон и шпинат; подают их не на тосте, а на блинчике, посыпав сушеными травами, — последнее странно. Но в рамках визуально ориентированной концепции, возможно, даже и правильно. Меню Nude состоит из трех частей: утро, день — салаты, один единственный суп дня, закуски, сэндвичи и жидкость — вино, вода, сок и три коктейля. Если вдруг я буду пить вино, то буду это делать тут. А еще тут и сидр есть. Остается узнать, что такое загадочный «аэропресс из эфиопии». Удивительное по простоте место. Простота во всем: и в оформлении, и в меню, обнажает сущность, нет чопорности, напыщенности, просто еда, просто кофе.