Рестораны сербской кухни

Балканская кухня отличается щедрыми порциями, в которых главное место занимает мясо во всех его проявлениях. Здесь принято кушать плотно, а за тонкостью вкуса и тонкими талиями обращайтесь к французам, балканцы вас точно в этом не поддержат. Очень вкусно, но, Боже мой, как сытно: закуски с сыром и овощами, потом плотный суп, потом мясо и еще мясо, а на десерт еще слоеный пирог, тоже, надо сказать, очень не маленький. И, конечно, много хлеба - большими ломтями, да еще с майонезом или соусом. О холестерине здесь не думают, ну и правильно - смотря на жителей балканских стран, им о нем не надо заботиться: кажется, со здоровьем здесь все в порядке - радость и жизненность видны повсюду.