Boys Shawarma
автор Валентина Колесникова
В Копенгагене много арабских закусочных. Но это место – особенное по мнению в том числе и самих датчан — расположено почти в самом конце района Норребро, куда не суются туристы. Именно тут арабы крутят свои шаурмы, режут куру-гриль и заворачивают ее в кебабы. Основная публика — неместные, как говориться, весь цвет восточного мира, а это, считайте, знак качества. Шаурма у них довольно острая, не для северян, кладут в нее мясо, срезанное с вертела на ваших глазах. До приготовления мясо отмокает в душистом маринаде. Лавка маленькая, и тут всегда аншлаг. Столик только один, поэтому шаурму вы скорее всего будете есть на улице. Здесь тесно, жарко, весело и вкусно. Запить свежую шаурму можно купленным тут же традиционным турецким кисломолочным продуктом – очень соленым йогуртом, это уже на любителя.
Nørrebrogade 216, 2200, Kbh N
