Кафе «Рецептор»

автор Екатерина Ульянова

Ул.Большая Никитская, 22/2

Пер. Козихинский, 10

www.cafereceptor.ru

Семейная пара с громкой фамилией Пак управляет сетью кафе здорового питания «Рецептор», мне посчастливилось побывать в том, что на Большой Никитской, хотя именно на Козихинском переулке считается первым заведением сети, где тестируют все новшества и нововведения, будь то детские мастер классы или завтраки.

Зная мою слабость к облепиховым чаям, друзья заманили на чай в сифоне: более, чем оригинальная подача — все кипит, бурлит, дымится.

Меню по-московски разнообразно, настолько обширное, что за одним столом могут оказаться японские роллы, том ям, картофельное пюре и стерлядь, свекольные котлетки, долма из листьев свежего шпината с камбалой, сибас в соленном панцире, домашняя гречневая или яичная лапша удон. Убежденным веганам, тем, кто на посту и мясоедам со стажем -абсолютно всех накормят. Правда сладкоежкам не сладко придется, простите за тавтологию.

По-европейски выдержанный интерьер, дружелюбные официанты и выигрышное месторасположение обеспечило постоянный наплыв клиентов, заранее столик бронировать не нужно, а вот ожидать минут 20, возможно, и придется, если это выходные.

Но самое приятное в домашних уютных кафе — это цены, которые приятно удивляют!