Клубничный лимонад по французскому рецепту

Немного ванили, и лимонад сразу же приобретает характерный французский вкус.

Ингредиенты

700 г. клубники

140 г. сахара

100 мл. воды

1 ванильный стручок

Способ приготовления

1. Промойте клубнику и очистите ее от хвостиков. Приготовьте сироп: откройте ванильный стручок и с помощью тонкого ножа вытащите зернышки. Выложите стручок и зернышки в кастрюлю, добавьте сахар, воду и поставьте кипятиться в течении 5 минут.

2. Выложите клубнику в графин или в порционные стаканы, и залейте кипящим сиропом.