Кубики из манго с перцем чили

Любителям острых ощущений очень понравится этот рецепт: сочетание сладкого, соленого и острого не оставит вас равнодушными.

Ингредиенты

1 большой зрелый и плотный манго или 2 маленьких

2 ч.л. без горки хлопьев соли (или 1/2 ч.л. обычной соли)

1 ч.л. молотого перца чили

1 ч.л. сахара

Способ приготовления

1. Очистите манго от кожи и нарежьте его на крупные кубики. В миске смешайте соль, перец и сахар.

2. Половиной приготовленной смеси посыпьте нарезанные кубики и перемешайте. Выложите готовые манго на тарелку и воткните в них зубочистки. В отдельную маленькую пиалу насыпьте вторую половину смеси.