Пирог с сушеной папайей и шоколадом

Этот рецепт придется по душе всем любителям сухофруктов и шоколада. Очень несложное приготовление и максимум удовольствия)))

Ингредиенты 

150 г муки

100 г сушеной папайи

50г шоколада

75г тростникового сахара

4 яйца

125 г сливочного масла

1 пакетик разрыхлителя

соль

Способ приготовления

1. Растопите сливочное масло. 

2. Взбейте сахар и желтки. Добавьте муку, половину разрыхлителя и сливочное масло.

3. Взбейте белки с щепоткой соли до получения крепкой пены. Очень аккуратно введите их с желтковую смесь.

4. Ломтики папайи, если они большие, нарежьте на небольшие кусочки. Добавьте их и разломанный на мелкие куски шоколад, в готовое тесто. 

5. Запекайте около 40 минут при температуре 180 градусов.

Приготовьте также Пирог со сливами и миндальными хлопьями

Пирог с бананами и запеченной карамелью