Картофель по-деревенски с розмарином

Ну очень вкусный картофель с розмарином!! Идеален в качестве гарнира или сам по себе))

Ингредиенты

750 г картофеля (лучше молодого)

2-3 ст.л. сливочного масла

2-3 ст.л. растительного масла

1/2 ч.л. черного перца

2-3 зубчика чеснока

1-2 ст.л. свежих иголочек розмарина

1 ч.л. крупной морской соли

Способ приготовления

1.Вымойте картофель, разрежьте его на две или четыре части в зависимости от размера. Отварите или приготовьте на пару.

2. В большой сковороде нагрейте сливочное и растительное масло. В пенящуюся смесь добавьте отварной картофель и посыпьте перцем. Жарьте, помешивая около 5 минут.

3. Добавьте раздавленный чеснок и мелко нарезанный розмарин. Жарьте еще около 5-10 минут. Картофель должен покрыться золотистой корочкой.

Приготовьте также Картофель по-деревенски

Гратен из картофеля с беконом и сыром рокфор