Запишитесь на
консультацию
+ 7 916 834 93 30 + 7 925 999 24 52
06.10.2018

Карри с кокосовым молоком из курицы, обжаренных яблок и банана

Вот неожиданный и интересный рецепт. Может не всем понравиться или, наоборот, станет любимым блюдом.

Ингредиентыкарри из курицы с кокосовым молоком, яблоком и бананом

4 куриных филе

2 зеленых яблока

несколько кусочков свежего кокоса

2 белых луковицы

1 банан

1 ст.л. красной пасты карри

500 мл кокосового молока

2 ст.л. кокосового масла

10 г сливочного масла

соль, перец

Способ приготовления

1. Мелко нарубите лук. Банан нарежьте на крупные куски.

2. Обжарьте лук в небольшом количестве кокосового масла (0.5-1 ст.л.). Добавьте пасту карри, кокосовое молоко и банан. Посолите и поперчите. Уварите соус на среднем огне, помешивая. 

3. Посолите и поперчите каждое куриное филе, затем обжарьте их на среднем огне с каждой стороны в остатке кокосового масла (при необходимости добавьте еще).

4. С яблок снимите кожицу и нарежьте их на кубики 1х1 см. Обжарьте их в сливочном масле.

5. Выложите обжаренные куриные филе. Рядом поместите несколько кусочков обжаренных яблок, сверху вылейте соус и посыпьте натертым свежим кокосом.

Приготовьте также Курица, маринованная в лайме и текиле

Португальский суп с киноа, курицей и мятой (Canja)

 

Оставьте свой комментарий об этом блюде

Анонсы

пошаговый рецепт и способ приготовления очень вкусной курицы в азиатском стиле Запеченная курица в азиатском стиле

Очень вкусная курица, замаринованная в смеси…

Читать далее