Шведский пирог с малиной

Очень легкий  (5 минут приготовления!) и при этом вкусный пирог, родом из Швеции!

Ингредиенты

150 г муки
175 г сахара
100 малины (можно замороженной)
2 яйца
50 г сливочного масла
цедра одного лимона
сахарная пудра

Способ приготовления

1. Яйца и сахар взбейте добела. Добавьте муку и цедру лимона.

2. Форму (20см) смажьте маслом и залейте полученное тесто. Сверху выложите малину. 

3. Выпекайте при температуре 180 градусов около 30-40 минут. Немного охладите и посыпьте сахарной пудрой.

Приготовьте также Пирог со сливами и миндальными хлопьями

Пирог с ананасом