Салат из помидоров с хлопьями пармезана и заправкой из кленового сиропа

Интересный рецепт для тех, кто хочет добавить неожиданный вкус знакомому салату из помидоров. Сочетание заправки из кленового сиропа и пармезана создает что-то совершенно необычное… что -то, что надо попробовать!

Ингредиенты

400г спелых томатов (можно выбрать разного цвета для создания интересного сочетания)

25г пармезана

4 ст.л. оливкового масла

1 ст.л. кленового сиропа

соль, перец

Способ приготовления

1. Томаты разрежьте на четвертинки или на 8 частей в зависимости от их размера.

2. Приготовьте заправку: смешайте оливковое масло и кленовый сироп. Посолите и поперчите. Заправьте помидоры.

3. С помощью овощечистки настругайте пармезан и посыпьте салат. Подавайте сразу же.