Морковное печенье

Ингредиенты

морковь, 500 гр.

кокосовая стружка, 100 гр.

финики, 5 шт.

мёд, по вкусу и по желанию (1 ст. л.)

Приготовление

1. Морковь и финики измельчить в кухонном комбайне, или потереть на мелкой тёрке, или пропустить через мясорубку.

2. Добавить кокосовую стружку, и пожеланию немного жидкого мёда, и тщательно перемешать.

3. Сформировать печенье и сушить в дегидраторе при температуре 39-40 градусов, 10 – 15 часов или в духовке при температуре 40 градусов несколько часов, или под солнцем несколько дней.