Салат из фенхеля с грейпфрутом

Ингредиенты

4 средних головки фенхеля
2 розовых крепких грейпфрута
1 ст. л. грейпфрутового сока
1 ст. л.лимонного сока
Соль, перец
3 ст. л.оливкового масла

Способ приготовления

1. Помойте фенхель

2. Порежьте его очень тонко на доске

3. Почистите грейпфрут (снимите и толстый слой кожуры и тонкую белую кожу, чтобы осталась только розовая мякоть) и разделите на дольки

4. Положите все ингредиенты в салатник. Полейте смесью лимонного сока, оливкового масла, соли и перца.

5. Подавайте хорошо охлажденным.