Сыроедческие конфеты
Все больше людей хотят есть сладости без ущерба для здоровья. Сыроедческие конфеты идеально справляются с этой задачей — только натуральные ингредиенты: сухофрукты и орехи! И даже без тепловой обработки — что может быть полезнее?
Ингредиенты
1 1/4 стакана миндаля (можно заменить на другие ваши любимые орехи)
1/2 стакана фиников(можно заменить на чернослив или курагу)
Сок двух лаймов или 1 лимона
1 ст.л. лимонной цедры
1 ч.л ванили, 1/2 ч.л. корицы, 1/2 ч.л. молотой гвоздики
1/2 стакана фиников(можно заменить на чернослив или курагу)
Сок двух лаймов или 1 лимона
1 ст.л. лимонной цедры
1 ч.л ванили, 1/2 ч.л. корицы, 1/2 ч.л. молотой гвоздики
кокосовая стружка, кунжут, какао для посыпки
Способ приготовления
1. Мелко порубите миндаль в кухонном комбайне, так чтобы он превратился в крупную крошку (не до пыли!). Финики мелко порубите.
2. Смешайте все ингредиенты в комбайне, добавьте цедру, сок лимона, ваниль, корицу и гвоздику. Слепите конфеты и обваляйте их, по желанию, в кокосовой стружке, в кунжуте или какао. Поcтавьте в холодильник охлаждаться.
