Низкокалорийные шоколадные кубики с фруктами

Еще один полезный десерт без ущерба для фигуры — горький шоколад и фрукты — идеальное сочетание!

Ингредиенты

200 г черного горького шоколада

6 листьев желатина или 12г агар-агара

200мл сливок 10%

1 ст.л. сахара

100г малины

1/2 манго

какао

Способ приготовления

1. Шоколад поломайте на небольшие кусочки. Желатин распустите в холодной воде.

2. Сливки доведите до кипения, снимите с огня и добавьте отжатый желатин или агар-агар. Перемешайте и добавьте шоколад. Оставьте остывать на 5 минут и хорошо перемешайте.

3. Манго порежьте на маленькие кусочки. Половину шоколадной смеси выложите в форму, сверху разложите кусочки фруктов, и дальше вылейте остаток смеси. Оставьте в холодильнике на четыре часа или более. Порежьте на порционные куски, посыпьте какао. Подавайте холодными.

Приготовьте также Шоколадный пирог

Шоколадный пирог «Абсолютный успех»